药膳类,饮用药酒应走出误区,内容：时下，喜欢药酒而不懂得药理者大有人在，其中害处却很少有人知晓。药酒是以白酒或黄酒为溶液，与不同中药混合浸制而成。和其他药物一样，药酒是一种不同剂型的中成药，主要用于风湿疼痛、跌打损...

药膳类,降糖消脂是苦瓜,内容：苦瓜性味苦寒无毒，入心、脾、胃三经，其有清暑涤热、明目解毒的作用，治热病烦渴引用、中暑、痢疾、赤眼疼痛、痈肿丹毒、恶疮。现代对其成分的研究，证实苦瓜含有的苦瓜甙是β—谷甾醇—β—D...

药膳类,老人进补慎喝“药酒”,内容：很多老人在冬令进补时会选择药酒，因为它的制作、使用和保存十分方便，只需要将中药放在白酒里浸泡一段时间后，待其药物有效成分溢于酒中即可饮用，而且由于酒精有一定的杀菌作用，所以它可以在...

药膳类,菜肴加进中药材究竟补啥,内容：冬至一到，天气转冷，沪上不少饭店、宾馆纷纷开始推出药膳“招牌菜”。有的在火锅内加入活血驱寒的中药，名曰：“补益火锅”；有的在煲汤里、热炒中加进名贵药材，号称“宫廷药膳”。昨晚5时许...

药膳类,药膳滋补面面观,内容：什麽叫滋补呢？通俗地说，用食物和中药来调节身体功能，也就是给人体输送营养，便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充，在提高抗病能力和抗衰老能力的同时，达到健康延年的...

药膳类,冬饮补酒益处多,内容：令饮补酒是历代民间最常用的一种进补方法。《千金要方》日：“冬服药酒两三剂，立春则止，终身常乐，百病不生。”因此，药酒自古以来就有“百药之长”的说法。又因其制作方便，很适合家庭自制，...

药膳类,如何饮酒补肾两不误,内容：喜饮酒者则推荐以下几种药酒,既满足个人嗜好,又可配合治疗(1)海马酒海马30克,研碎,用白酒约500克浸7天,饮完再加酒浸入。每服15克,每日2次。(2)壮元酒地黄80克,山茱萸4...

药膳类,高血压病人别喝药酒,内容：中药药酒，在中华民族医疗保健方面的应用，可以说是源远流长，早在《黄帝内经》中就记载了药酒治病的例子。由酒到药酒，即从饮食文化上升为医疗技术和手段，药酒充分发挥了“酒行药势”、“酒助...

药膳类,春茶上市，仔细挑,内容：随着气候转暖，来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市，目前大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。和夏茶、秋茶相比，春茶为什么受到大家如此的青睐...

药膳类,药酒非万能，十种人忌饮,内容：药酒最适合促进血液循环，改善虚弱体质，补充体力，避免老化，并可提高新陈代谢。所以最适合半健康状态，而且又想增强免疫力的人饮用。但是由于药酒是用酒精浸泡而成，所以有些人就不适合饮用，...