药膳类,雪梨,内容：[名称]雪梨、香水梨。[性味]甘、微酸、寒凉。[归经]入肺、胃经。[作用]1、滋阴润燥：用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。2、清热化痰：用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等...

药膳类,荞麦,内容：[名称]荞麦。[性味]味甘，性凉。[归经]入脾、胃、肾经。[成分]含蛋白质、糖、脂肪、淀粉、维生素B等。[作用]开胃宽肠，下气消积，清热利湿。用于肠胃积滞、腹痛胀满、湿热泄泻、湿热...

药膳类,桂圆,内容：[名称]龙眼肉、桂圆肉、元肉。[性味]甘，温，无毒。[归经]入心、脾经。[作用]1、养心安神：用于心血虚所致之心悸、失眼、健忘等症。2、补气血：用于脾虚之气血不足引起的泄泻、浮肿等...

药膳类,小米,内容：[名称]小米[性味]味甘、咸、微寒。[归经]入胃、肝、肾经。[作用]滋补肝肾、健脾益胃。用于脾虚厌食、营养不良、泻泄、口渴、烦躁、失眠、肾虚耳鸣等。有降血脂作用。...

药膳类,玉米,内容：[名称]玉米。[性味]味甘、性凉。[归经]入胃、肺、心经。[成分]淀粉、蛋白质、赖氨酸、色氨酸、氨基酸等。[功能]调中开胃、益肺宁心、利尿、降脂、能消小儿食积、治消化不良。[按语]...

药膳类,西瓜,内容：[名称]西瓜[性味]味甘、性寒。[归经]入肺、胃、膀胱经。[作用]生津止渴、消暑除烦、解酒利尿。用于暑热烦渴、咽干咽痛、小便黄赤、泻痢、水肿、中暑、醉酒等。西瓜皮也叫西瓜翠衣，长于...

药膳类,黑豆,内容：[名称]黑豆[性味]味甘、性平。[归经]入脾、肾经。[作用]活血、利水、祛风、解毒。用于治疗水肿、胀满、风毒、脚气、关节疼痛痉挛、痈肿疮毒等。黑豆叶可治血淋，黑豆衣解毒利尿、滋阴明...

药膳类,粳米,内容：[名称]粳米[性味]味甘、性平。[归经]入肺、脾、胃。[作用]滋阴润肺、健脾和胃。用于烦热口渴、脾虚泻泄、腹胀食少，消化不良等。[成分]含多种人体必需的氨基酸、碳水化合物、及维生素...

药膳类,猪脊骨,内容：[名称]猪脊骨[性味]味甘、性微温。[归经]入肾经。[作用]滋补肾阴、填补精髓。用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。...

药膳类,皮蛋,内容：[名称]皮蛋（又名松花旦）[性味]味苦、性偏凉。[归经]入胃经。[作用]滋阴清热。用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。...