药膳类,猪肺,内容：[名称]猪肺。[性味]甘，平。[归经]入肺经。[作用]主要作用为清热润肺，可用于肺虚热所致的咳嗽、咳血等症。[成分]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1和B2、菸酸。[按注]本品...

药膳类,乌骨鸡,内容：[名称]乌骨鸡、乌鸡、泰和鸡、武山鸡[性味]性平、味甘。[归经]入肝、肾经。[成分]蛋白质、脂肪、蛋氨酸、赖氨酸、蛋白低脂肪、维生素和硒等[作用]补肝益肾、养阴清热，主治遗精、滑精...

药膳类,羊肾,内容：[名称]羊肾[性味]味甘、性微温。[归经]入肾经。[作用]补益肾气、益精填髓。用于头晕耳鸣、遗精、阳痿、腰酸腰痛等症。...

药膳类,猪腰,内容：[名称]猪肾、猪腰。[性味]味甘、咸，性平。[归经]入肾经。[作用]补肾利水、止遗止汗。用于肾虚耳聋、身面浮肿、腰痛、遗精盗汗、老人耳聋。[成分]蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、磷、铁、...

药膳类,猪蹄,内容：[名称]猪蹄、猪爪、猪手。[性味]味甘、咸，性平。[归经]入胃经。[作用]补血、通乳、托疮，用于虚弱、产妇乳少，痈疽，疮毒等。[成分]蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素、菸酸。...

药膳类,甲鱼,内容：[名称]甲鱼、鳖、王八。[性味]味甘，性平。[归经]入肝经。[作用]补肝肾、凉血。用于劳热骨蒸，虚劳咳嗽，崩漏带下，久疟不止，久痢，瘰疬，脱肛等。[成分]肉含蛋白质、脂肪、维生素（...

药膳类,猪肉,内容：[名称]猪肉[性味]味苦、微寒。[归经]入胃、肾经。[作用]补肾气、解热毒。用于慢性营养不良、软骨病、妇女产后乳少、小儿遗尿等症。瘦猪肉含脂肪少，是肝病患者的滋补佳品。[成分]含有...

药膳类,牛肉,内容：[名称]牛肉。[性味]味甘，性平。[归经]入脾、胃经。[作用]补脾胃，益气血，强筋骨。用于虚损羸瘦、消渴、腰膝酸软、筋骨不健、脾虚食少、水肿等。牛鞭补肾壮阳。[成分]蛋白质、脂肪、...

药膳类,羊肉,内容：[名称]羊肉、焦羊肉、绵羊肉、青羊肉。[性味]甘，热。[归经]入脾、胃、肾、心经。[作用]1、温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2、温补肝肾：用于治疗肾阳虚...

药膳类,鸭,内容：[名称]鸭、白鸭肉。[性味]味甘、咸，性微寒。[归经]入脾、胃、肺、肾经。[作用]养胃滋阴、利水消肿。用于虚劳发热，咳嗽痰少，咽喉干燥，水肿，小便不利等。[成分]蛋白质、脂肪、碳水...